יומולדת לשירי
יום ראשון השמש יצאה כדי לברך את שירי במזל טוב.לאחר ששירי קיבלה על הבוקר אלף ברכות וקיבלה במתנה ממני קטנוע חדש,הגענו בשביל לחגוג בכתית בצהריים לארוחת טעימות.אין מה לעשות-לכתית יש אוכל יפה יפה וטעים טעים.
רגו פטריות,קציפת תפוח אדמה ופרוסה דקיקה של כמהין.אחחח,טעים.
סביצ'ה של דג במעטפת אבוקדו וקציפת יוגורט ובזיל.טעים טעים.
זנב לובסטר,חמאת אוייסטרים ופסטה עם כמהין.
אחת המנות אם לא ה...
קלמרי ממולא בעשבי תיבול (ועוד משהו)סלט של שקדים ירוקים,פול ירוק,יוגורט,עשבים וגרניטה תפוחי עץ.מנה מרעננת מאוד.
מרק ארטישוק ירושלמי,פנצ'טה,טורטליני לובסטר ובצד-ביצה שליו בטמפורה.
סביצ'ה טונה,מיונז יוזו,טוביקו,צלופח בטמפורה,קריספי סקין,דייקון ועוד ירקות.שילוב מצוין של חום,קור,חמיצות ומליחות.
שקדי עגל,חזה טלה ופיח בצל,מילפיי קרם גרוייר,רוטב יין.זה השלב ששירי הראתה סימני מצוקת שובע.
לוקוס,ג'מבו שרימפס עם גרידת תפוז,קרם זיתים,פסטה שחורה,עגבניות צלויות.להריח את ים תיכון.
פילה טלה,קרם שום ירוק,קציפת תפו"א וקורמוסקי שזה גבינה מצופה ומטוגנת.
קינוח אדמה שמשלב שוקולד וטעמי פטריות.רגלי הפטריות הם משוקולד לבן וכמהין והחלק העליון שוקולד מריר ואבקת פורצ'יני.יש גם קרמבל טונקה,טראפלס הל,טוויל ארטישוק ירושלמי ותפוחים מקורמלים.קינוח מרשים,עדין בטעמים וסיומת מצוינת לארוחה מצוינת ויום מקסים.
תגובות