קפיצה קטנה לאמסטרדם=טיול קולנרי כיפי ביותר ופוסט לכבודו. אומרים שלהולנדים אין אוכל משלהם, בערך כמו שאומרים עלינו הישראלים. שבעתי מאוכל אירופאי והיעדים אצלי נהיו קצת יותר אקזוטיים( יפן , תאילנד, מתי אכתוב כבר את הפוסט של תאילנד)ולמרות זאת, גיחה לאמסטרדם השלווה הייתה מתבקשת מתישהו. באמסטרדם כולם היו, מסתבר. ברגע שהגעתי לאמסטרדם כולם החלו לשלוח המלצות, טיפים, למרות שעשיתי שיעורי בית היטב לפני כן. אז ההתחלה שלנו( שלי ושל שירי) הייתה משדה התעופה לעיר עצמה, קודם כל קונים כרטיס סים לטלפון במעין קיוסק בשדה התעופה, 12 יורו עם ג׳יגה אחד שהספיק בדיוק יחד עם סיוע וויי פיי מידי פעם. רצינו גם מסטיקים אך מסתבר שבשדה תעופה לא מוכרים מסטיקים בכוונה, דלא תיווצר פסולת ולכלוך מיותר... רכבת לעיר ומשם עוד רכבת המיועדת למלון. קנינו כרטיס לרכבות למשך 4 ימים ששימש אותנו יפה במהלך כל הטיול. בעוד אנו ממתינים זמן רב לטראם, הרכבת העילית, ועומדים בקיפאון המקומי, הסתבר שהייתה תאונה כלשהי עם הרכבת והיא מתעכבת. מקומית מסבירת פנים הסבירה באדיבות על המתרחש, לנו ולעוד תיירת שבדית, שהפלא ופל