רשומות

מציג פוסטים מתאריך מרץ, 2016

אז מה אוכלים ביפן?

תמונה
הטיול שלי ביפן היה הפורה ביותר במה שנוגע לאוכל, הטיב, המגוון, הרמה הגבוהה, העניין שהאוכל מספק. אי אפשר שלא לשים לב מההתחלה שתה ירוק נמצא בכל מקום. בסושיות מקבלים תה ירוק לכל שולחן, לא כמו התה ירוק בתיונים ששותים בארץ, אלא אבקה ירוקה, קצת אצתית בטעמה, טעם די נרכש לחיך הישראלי. יש גם כן את הלאטה תה ירוק, תה ירוק על חלב, גרסה יותר מעודנת של התה הירקרק, טעימה ומרגיעה, אותה אפשר למצוא לרוב ברשת סטארבקס או בעוד בתי קפה שפזורים ביפן. אם בתה עסקינן, מכונות המשקאות שנמצאות בכל סמטה, תחנת רכבת ומרכול, מכילות תה קר או חם, עם תה ירוק או תה יסמין, עם חלב או בלי חלב, המגוון גדול וכיף להתנסות בכל פעם בסוג אחר. את התה ירוק פגשנו גם במאפים, בתוך שוקולד שמשתלב נהדר בתוכו, במעין גלידה חמה של שוקולד אוורירי, בארטיק מגנום מצוין עם תה ירוק, שוקולד ופיסטוקים. את התה ירוק גם פגשנו בעוגיות אוראו מצוינות ובממתקי הקיט קט, שם הקיט קט שוקולד הקלאסי די נדיר לראות. הקיט קט ביפן עף בטעמים וניתן למצוא קיט קט של ווסאבי ושל שעועית אדומה, בטעם סאקה או עוגת גבינה. הכל עם תה ירוק

יפן יומן מסע-אוסקה והירושימה

תמונה
מוקדם בבוקר אנוכי ושירי קמים ותופסים את הרכבת לאוסקה.בין קיוטו לאוסקה המרחק לא רב,זה בערך כמו ליסוע מחולון לנתניה,יש אפשרות ליסוע ברכבת השינקנסן והנסיעה אורכת כרבע שעה,אנחנו בחרנו ליסוע ברכבת הרגילה,נסיעה של כ-40 דקות. באוסקה התחנה הראשית היא ענקית, סדר גודל של שדה תעופה,מלא מסעדות וחנויות מתוקים,דליקטסים ועוד.מצאתי שם בסופרמרקט מוצרים שונים של יוזו מריבה,סודה,מיץ טבעי ורטבים מבוססי יוזו,קניתי כמה מהם ויצאנו העירה.  אוסקה קצת שונה במראה מטוקיו ומזכירה לי יותר את מנהטן-הרחובות רחבים מאוד,הכבישים רחבים יותר,גורדי שחקים לרוב ונהר אחד גדול שעובר דרכה. הגענו למרכז העיר,לחנות נעלי מיזונו,6 קומות של נעלים, לכל ענף ספורט הקומה,הנעל והאקססוריז שלו,שירי אלופת כדורשת פינטזה על נעל ספורט איכותית ורכשה את הדגם החדש ביותר,כאלו שנבחרת הכדורעף של יפן נועלים. הייתי חייב לצלם את השירותים בבניין של מיזונו, בידה עם הרבה כפתורים וכיור שגם בו מורידים מיים כמו בבית שימוש. ממרכז העיר נסענו ברכבת דרומה לאוסקה אקווריום,מבנה עם אקווריום מרשים ואוסף דגים וחיות רב