אינטרפטציה
כשלוקחים מנה מוכרת,לרוב קלאסית,ומשחקים עם הרעיון סביבה,מגישים אותה במראה אחר ,מרקמים שונים,מפרקים את המנה לגורמים של כל חומרי הגלם המרכיבים אותה,אבל הרעיון נשאר,זה אינטרפטציה.
האינטרפטציה שלי היא לפיצה.רוטב פיצה עם זיתים,ספגטי מוצרלה ופוקצ'ה קטנה.
תגובות