סושי משפחתי


לאשתי שירי יש בזמן האחרון חשק להכין אוכל בבית.בשבוע האחרון היא הכינה קיריוטש,המאפה ההונגרי הטעים נורא ועוגת שושנים.אתמול החשק היה לסושי,וכל המשפחה גויסה למשימה.שקד הכין לו סושי צמחוני וניסה פעם ראשונה לאכול סושי,ועוד עם צ'ופסטיקס.שירי הכינה סושי אינסייד אאוט ואני הוספתי רוטב איולי ספייסי.
איולי ספייסי:
4 חלמונים
3 כפות שמן זית
כפית רוטב צ'ילי מתוק
שפריץ של טבסקו
חצי כפית טוגראשי
כפית חומץ אורז
מעבדים בבלנדר את כל המרכיבים יחדיו ושומרים בקירור.אפשר לוותר על החלמונים ולהשתמש במיונז שאליו מערבבים את שאר החומרים.













תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מיקרו-ספוג

מדריך לא רגיל לבשלן המולקולרי המתחיל

בחזרה ליפן

איך להכין במבה?

לחם על האש