les etoiles de mougins

הכוכבים של מוז'אן,זהו התרגום של הכותרת וזהו שמו של הכנס שפים העולמי שנערך באיזור ניס שבצרפת ולשם פניי מועדות היום,לקראת הפתיחה מחר.

הכנס הוא אוסף של שפים מכל העולם וחוץ מצרפתים יהיו גם שפים מאיטליה,ספרד,הולנד,שוויץ וגם מלבנון,טוניסיה,מרוקו,קפריסין,טורקיה ועוד כמה מדינות חברות של ישראל.זו הפעם הראשונה ששף ישראלי משתתף בכנס השנתי,שבנוסף גם מאיר אדוני יהיה שם.
שפים יצירתיים כמו דניס מרטין וסרג'י ארולה יופיעו שם לצד שפים עם אוכל יותר קלסי או עממי.
בתכנית-הדגמות של מנות של כל שף,תחרות שפים צעירים,ארוחת גאלה וקוקטייל.
אחחח,הריביירה הצרפתית,הנה אני כבר מגיע...