מכירים את זה כמו לא מעט ישראלים שמסרבים להגיע לטורקיה הלוחמנית, המוסלמית שעומד בראשה רודן? אז גם לנו זה עבר בראש, במשך כמעט שני עשורים. בתקופה האחרונה איסטנבול קרצה לי, העובדה שהיא מודרנית, אקלקטית וזולה.  אז הגענו לאיסטנבול. היה טיול מהנה באיסטנבול, ערימות דונר של כבש בכל מקום, בקלאוות ודומיהן שצריך להגיש עם מזרק אינסולין, חמאם מעולה בידי אינדונזית ולא עם טורקי גדול עם שפם כמו שמדמיינים, ונופים יפהפיים כמובן. טורקיה זולה, כמובן שיחסית לישראל זולה מאוד. לאפה עם שווארמה ב7-8 שקלים, בקבוק מיים בחצי שקל, גלידה ב5 שקלים או לפתוח שולחן במסעדה ב100-150 שקלים ל4 אנשים, זול, לא? יש כמובן את נוסראט, איש הבשר והמלח, שהמחירים במסעדותיו נוסקים מעלה, אך מול סניפיו בשאר העולם, באיסטנבול הכי זול לאכול אצלו, מה גם שחפשו בארץ לאכול ארוחת בשרים של כשבע מנות ל4 אנשים ב800 ש״ח, יהיה קשה לכם למצוא. ההתניידות באיסטנבול יכולה להיות ברכבת תחתית, רכבת עילית, מוניות או השכרת נהג ליום שלם. 100 דולר עלה לנו נהג ל8 שעות, תכנון מדוקדק לנקודות עצירה ספציפיות יצרה יום מהנה גם באיזור האירופאי וגם באסייתי. אציין כאן נק