גספצ'ו שרי ואפרסק
בגספצ'ו הנחתי גם כן ספירות של יוגורט וספירות יין לבן,שתוך כדי אכילת הגספצ'ו מתפוצצות הספירות בפה ומוסיפות עוד אלמנט מעניין.קוביות דג אינטיאס שובצו בגספצ'ו,קוביות אפרסק ששהו בוואקום לכמה שעות ועלי נענע ובזיליקום השלימו את האווירה.
גספצ'ו-
300 גרם עגבניות שרי אדומות מאוד
2 אפרסקים מגולענים
חצי מלפפון
3 כפות חומץ בן יים אדום או חומץ שרי
מלח
טוחנים הכל בבלנדר,מסננים ומתקנים תיבול במקרה הצורך.
תגובות
ענק!!!