אובססיה ללחם

אובססיה=הפרעה טורדנית-כפייתית ,לפי המילון.אז אצלי ההפרעה זה לחמים,מאפים וכל מה שקשור לבצק.
משהו ברשת הגלוטן הזו גורמת לי לתרפיה.
הכנתי כבר לחם ארוך,לחם קצר,עגול,מרובע,פיתות,לאפות,פוקצ'ות,לחם בתוך עציץ מחרס,לחם עם בהרט ולבנדר וכו' וכו'.
אז כל פעם שנשאר לי עוד קצת שמרים במקרר,אני יוצר איזשהו בצק ליום יום.
אז אתמול זה היה בצק עם זעתר וראס אל חנות עם בירה שחורה.גלגול לחמניות ליצירת "עוגת שושנים" והשארית לתוך כלי זכוכית עם קראסט של קוסקוס שאכלתי באותו רגע.






































תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מיקרו-ספוג

מדריך לא רגיל לבשלן המולקולרי המתחיל

בחזרה ליפן

איך להכין במבה?

לחם על האש