פברז'ה
בחודש שעבר ביום ההולדת שלי,חגגתי יחד עם שירי אשתי במול ים בצהרי היום, לאחר שסיימנו מסז' מפנק.השירות והאווירה מול הים עושים את שלהם,קיבלנו פינוקים מידי השף,וכשהגענו לקינוחים בחרנו בקינוח שנקרא ביצת פברז'ה,שזהו מחווה לתכשיטן,פברז'ה,שיצר תכשיטים בצורת ביצים לכבוד הצאר הרוסי.הגיע לשולחן קינוח מאוד מרשים בדמות כדור בדולח מסוכר במילוי קציפת לימון,סורבה הדרים,ובסיס של איזשהו בצק פריך.היה טעים ,אבל היה גם מסקרן,מה שגרם לי לחשוב להשתתף בסדנא לניפוח סוכר.נחיה ונראה.
תגובות