בחזרה ליפן
משם שועטים לאקיהברה, מעוז האלקטרוניקה בטוקיו, שם השארנו את הילדים ואנו הלכנו לנסיעת קארטינג שלנו. נסיעה ברחבי טוקיו שכל אחד בוחר לשים על עצמו תחפושת או לבוש ממגוון התלבושות
ארוחת קאטצו טעימה טעימה
יורדים מהבניין שם מחכה לנו Kura sushiסושיה גדולה של סושי מסוע, זול ונחמד, לוקחים מספר, לשעה מוגדרת מראש, המתנה של שעה וחצי…כך שהלכנו לטייל וחזרנו בשעה המיועדת, נשנשנו ערימת סושי גדולה, במחיר שבישראל מתאים לסעודה לאדם אחד או לזוג במקרה הטוב. מזמינים סושי דרך טאבלט, מכינים תה ירוק ונהנים.
קולה אורז בקורה סושי- חזק ביותר
אקצר בתיאוריי ואספר שלמחרת שיטוט זריז בשוק הדגים, יש הסוברים שהשוק מיותר וממוסחר שםהעניין שהוא תמיד היה ממוסחר, היה תמיד את החלק התעשייתי של השוק שבו העובדים עומדים ומעבירים דגים, מפלטים ושוקלים ובסמוך לו את הדוכני אוכל.רוב ההיצע שם זול וזמין, אך לא תמיד באיכות גבוהה, אך נחמד להתרשם מהדוכנים כגון של טונה טרייה שם דגמנו סשימי טוב, דוכן של קרקר תמנון, טמאגו על מקל( החביתה היפנית) שמוזרה מידי במתיקות שלהKitsuneya -דוכן המוכר תבשיל בשר, נראה תבשיל מנחם ודואגים שם להסביר שזה בשר קיבה, יוצקים ביצה רכה וקרמית עם הרבה בצל ירוק ואורז, טעים וזול… ומשם…לteamlab
בטוקיו שלל מסעדות ובתי קפה, חלקם רגילים יחסית, חלקם ביזאריים, ישנם את הבתי קפה עם חיות, לשתות קפה וללטף למשל… איגואנה… או חזירים קטנים, חתולים או ינשופים…חלקם מהקונדיטוריות או המאפיות הטובות נמצאות בתחנות רכבת, מכיוון שתחנות רכבת כה גדולות וגדושות בנוסעים, כל אחד מהם הוא לקוח פוטנציאלי כך שיש הרבה בתי אוכל מגוונים בתחנות רכבת שהם כמו עוד עיר מתחת לאדמה.כיף לפתוח את הבוקר רגע לפני הנסיעה ברכבת במאפייה טובה עם שלל מאפים טריים ומגוונים, כל כך הרבה היצע של מאפים מלוחים ומתוקים, עם מאצ׳ה, שוקולד, גבינות וכו׳.או גם קופסת בנטו של ארוחה בשרית שלמה או קופסת סושי שנראית סופר טרייה שלא תבייש סושיות שכונתיות.
סטארבאקס גם כיכב אצלנו, כל מדינה והמשקאות שלה בסטארבאקס, ביפן המאצ'ה לאטה מככב, גם הפמפקין ספייס,
יש עוד הרבה סוגי משקאות חמים וקרים, מושחתים לגמרי, שווה לנסות.
מה זה אוכל יפני? אז חוץ מסושי וראמן שטעימים כשלעצמם, יש עוד שלל מנות שכדאי להכיר.
יקיניקו טנקה- יותר קוריאני אך עדיין שולט בכל פינת רחוב ביפן, זהו למעשה גריל של עשה זאת בעצמך.מביאים לשולחן מכל טוב בקר הוואגיו המצוין של יפן שפרוס לפרוסות דקיקות, סובבים סביב גריל באמצע שולחן וצורבים לכמה שניות את הבשר עצמאית ונהנים.קושיקאטצו- שיפודים מכל דבר קיים, המצופים פירורי לחם ומטוגנים, בעיקרון שניצל על שיפוד, מה למשל? אספרגוס, ביצה, אוייסטר, חזה עוף, שורש לוטוס, ועוד ועוד
קאטצו- למעשה שניצל אך מבשר בקר, מקבלים נתח שמנמן מטוגן מבשר טוב, לרוב סינטה, על אורז ומטבלים שונים בצד, טעיםם…שאבו שאבו- קדירת מרק לבחירה עם טבילה של פרוסות בשר דקות וירקות.סוקיאיקי- קדירת ירקות ובשר הטובלים ברוטב סויה מתקתקה.
אוקונומיאקי- מעין שילוב של חביתה ופנקייק, יוצקים בלילה של ביצים, כרוב ובשר\ דגים או פירות ים על פלטה לוהטת, כשז מוכן מזלפים מיונז יפני, טריאקי והרבה בצל ירוק, טעים מאוד.
על ראמן לא נראה לי צריך להרחיב, ולא פגשתי ראמן לא טעים ביפן, אך אציין מקום אחד שחזרנו אליו מהטיול הראשון, Oreryu Shio-ramen Shibuyaבטוקיו,מקום קטנטן , עם מרקי ראמן מצויינים, מומלץ המרק מיסו חריף עם פרמז׳ן מעל.עוד מקומות אוכל שפגשנו-Iyemon Cafe Shinagawa Shop- מצאנו את המקום תוך כדי שיטוט, פנקייק סופלה מצוין, קינוח שכבות של גלידת מאצ׳ה, שעועית, עם ג׳לי מאצ׳ה, פירות ופצפוצי אורז, מצאנו שם גם בירה מאצ׳ה מצוינתZundou-ya הראמן מהערב הראשון, פתוח 24 שעות.
כל ערב( גם כל בוקר וצהריים) נכנסנו לאחת מחנויות הנוחות, seven eleven/ family mart/ lawson בשביל לדגום דברים חדשים, כך קינחנו בערבים במגוון קינוחים כמו פלאן עם קרם קרמל, פלאן שמעליו עוגת גבינה יפנית ננסית, בבקרים הצטיידנו בכריכי סלט ביצים שנשאבים כמו ענן, כל כך רך וטעים, אוניגירי, כריכי בשר, קפה, שלל ארטיקים ומשקאות שונים, יש כריכים של פירות עם קצפת, שווה להסתובב מידי פעם ולטעום מה חדש בסופרים באותו יום.רשת matsuya, זול ומשביע, מנות בשר שונות, כמו קארי יפני, תבשילי בשר על אורז וביצה רכה וכו׳ וכו׳.המחירים כמעט לא עוברים את ה1000 ין, שזה פחות מ30 ש״ח, יוקר מחיה מישהו?
אחת מהארוחות בנטו ברכבת שינקנסן
הזמנת כרטיסים דרך קלוק, כרטיס פשוט וסטנדרטי מפני שיש לקנות כרטיס עם כניסה מהירה למתקנים שעולה מאוד יקר.הורדתי את האפליקציה שבה יש מפה לראות היכן כל אטרקציה, וניתן לראות בה זמני תור בכל מתקןכל יום משנים משום מה את זמני הפתיחה וסגירהואפשר להתעדכן באפליקציה, בגדול הפתיחה נעה בין 8:30 ל9:30 שלרוב גם פותחים חצי שעה לפני השעה שכתובה לכל מיני קומבינטורים השוהים במלון הסמוך או כאלה עם אקספרס פס, הגענו ב8:30, למרות שכיוונו להגיע אף ב8:00,ואיתנו עוד ערימה גדושה של אנשים, הרכבות לשם מלאות באנשים אבל יעילות ועומדות יפה מאוד בעומס הבלתי ייאמן.הגענו לשער, דרך האפליקציה סרקנו את הברקוד ונכנסנו,אפשר להגיע עם אוכל, הצטיידנו באוכל ושתייה מ7/11 , בכניסה מורים לנו לא לאכול כשמטיילים שם ויש פינות ישיבה מיועדותרק כשמגיעים לפארק ניתן לשמור מקום כניסה דרך האפליקציה לסופר מאריו, הזדרזנו להירשם כי יש מצבים שכבר אין מקום ואי אפשר להיכנס אלא אם יש אקספרס פס, העובדים שם כה נמרצים וקופצניים ועזרו לנו בעניין הרישום, קבענו שעת הגעהומיד הנחנו את הציוד בתוך לוקר העולה 100 יןאכלנו זריז וכיוונו את עצמנו קודם כל למתקנים הפופולריים לפני שיהיו תורים מוגזמיםהמתקנים הפופולריים הםספיידרמן- לקח 20 דקות, בשיא מגיע מעל שעה המתנה, לא לפספספארק היורה- לקח 40 דקות, כשסיימנו כבר עלה ל90 דקות, לא לפספסמיניונים- לאחר שסיימנו מתקן ראשון, המיניונים הזמן עמד על 90 דקות, חיכינו אחהצ שיירד מפלס העומס וחיכינו 50 דקותעולם המים- מופע כל שעתיים החל מ10:00, לא לפספסהגענו בשעה 11:00 לסופר מריו שאליו נרשמנו, הפארק מרשים ונראה כמו להיות במשחק, אבל לדעתי ילדותי מידי, מתאים לילדים קטנים ויש מתקנים שדורשים קניית צמיד איתו מתפעלים את המתקן או משחקים ברחבי הפארק, המתנה למתקן המרכזי שם הראה 90 דקות, נכנסנו כל המשפחה למסלול סינגל שם משלימים כסאות לבודדים על המתקן, נכנסו תוך 40 דקות, חביב אך ילדותיאפשר לוותרחשבתי בהתחלה שצריך להירשם גם בנפרד להארי פוטראך ההרשמה לסופר מריו כוללת כבר את הכניסה להארי פוטר מבלי לצאת ממתחם סופר מאריו,יצאנו בטעות אך ניתן להגיע מסביב מכניסה אחרתוהייתה המתנה 30 דקותהחל משעה 4-5 הפארק נרגע מעט והזמנים מתחילים לרדת, ואז ניתן להגיע למתקנים הרצויים בפחות זמןסה״כ היה מהנה מאוד.
חלק מהאוכל המזין במסעדה שבפארק היוניברסל
סנדאיהיינו בעיר סנדאי ששם גר קרוב משפחה יקר בשם רועי, ביקרנו באיזור ימגטה, עלינו ללוע הר געש, מזג האוויר היה 27 מעלות, למטה, כשעלינו הטמפ׳ צנחה ל14 מעלות והיה ק… פ…ו…א
ירדנו חזרה למטה למסעדה שבה דגנו את הדגים בעצמנו וקיבלנו אותם תו״ל דקות לארוחה מלאה של סשימי, דג צלוי ודג מטוגן בליווי רטבים ואטריות.האכלנו גם שחפים בבמבה באיזור מטסויהועלינו אלף מדרגות למקדש Rissyakuji באיזור ימאדרההיינו באונסן בשם המחייב korona worldמרכז של משחקי וידאו, באולינג ואונסן איכותי עם מרחצאות מקורות וחיצוניות, בריכה אחת עם זרם חשמלי לשיחרור השרירים, חדרי רגיעה עם שכיבה כל אבנים חמות ועוד.
רועי דאג שלא נהיה רעבים כל הזמן, בילינו בדוכן בקניון שמכין אטריות אודון בתוצרת עצמית עם שלל תוספות, שתי פיצריות מצויינות עם שפים יפניים שהלכו לעשות התמחות באיטליה וחזרו עם כל הסודות הנחוצים לפיצה טובה.
אני ורועי הלכנו לסושייה של 2 כוכבי מישלן, מסעדה של 8 מקומות ישיבה, כ20 ביסים של ניגירי עם דגים ויצורים שונים. אפרט על ביס מצוין של טורו טונה שמיושן שבוע מול טורו טונה שמיושן שבועיים, שניהם נימוחים וטעימים נורא, היו גם קיפודי ים, כבד
מסעדה של שיפודי יקיטורי, שם גם טעמנו סשימי של... חזה עוף... כאילו חי... לגמרי.
טוב נו, זה צרוב מבחוץ...
מסנדאי חזרנו בחזרה לטוקיו לעוד כמה ימים של בילויים וקניות, מגה דון גיחוטה יכול לספק את הצרכים לכל אלה שרוצים לקנות מזכרות ומתנות לחברים\ משפחה די בזול, עם 12 קומות עמוסות, שם קנינו שלל ממתקים, חליפות יוקטה ואף מזוודה.
יפן זו מדינה שופעת כיף, תרבות ומנטליות שאנו לא מכירים, חלל חיצון בכדור הארץ? כנראה, עושה טעם של עוד לחזור למדינה הקסומה הזו.
סורבה יוזו
פנקייק סופלה עם שעועית אדומה, סה"כ לגיטימי
שאבו-שאבו, ערימת פלטות של פרוסות בשר לטבילה, זה רק נראה הרבה, זה נשלק בשנייה
גם קריוקי הייתה תחנת חובה
כריכי פירות וקצפת
אוקונומיאקי
אפוגטו מאצ'ה ובירה מאצ'ה, וואוו, אחת היציאות הטובות
מגדל טוקיו(אייפל כביכול) המשקיף ממלון הקפסולות
חטיף קיפודי ים מישהו?
ארטיק אדממה מישהו?
זו המהירות של הרכבת שינקנסן, לפי בדיקה שלי באפליקציה
טוסט יוניקורן
משקה טפיוקה בין הטעימים שיש,נמצא בהארג'וקו, מכינים את הטפיוקה במקום, לא זוכר איך קוראים למקום, אך אפשר להבחין בה לפי הבחורה שמכינה את הטפיוקה בעזרת מכונה בחלון ראווה.
עוד מנשנושים מזדמנים שמצאנו, מיקס חרקים פריכים
צמר גפן יוניקורן, מישהו?
לאינסטה שלי ולסרטונים מיפן לחצו כאן
מצרף כאן קישורים לוולוגרים רציניים ביוטיוב עם שלל סרטונים על יפן שניתן ללמוד מהם, לגלול לסרטונים גם ישנים שלהם, יש הרבה מידע.פאולו, פיליפיני שחי בטוקיו ומציג כבר שנים מסעדות , דוכנים ושלך מקומות לפי אזורים בטוקיו, ולא רקעוד וולוגרית שמשתפת שלל מידעוולוגר עם מליוני צפיות, מבלה בסופרמרקטים, מסעדות ומציג שלל מוצרים ואוכל גם לא מעט
תגובות