אוייסטר

איזה אוצר ים הוא האוייסטר,כה טעים ככה נקי בלי תוספות, או עם קמצוץ לימון וטבסקו,להרגיש את מי הים שבתוכו מחליקים לגרון,זיכרון ילדות כשבלענו ליטרים של מיים בים.הידעת שמתוך 3 טונות של אוייסטרים ניתן למצוא רק 3 או 4 צדפות המכילות פנינה בתוכה?
איש חכם פעם אמר שאכילת אוייסטר זה כמו ההרגשה של כחכוך בגרון ומשיכת ליחה למעמקי מערות האף.דומה.