ארטיק מס' 2#-אסאי ודובדבן
במסגרת הכנת ארטיקים לקיץ על בסיס פירות ואחרי הארטיק משמש ורוזמרין הדומיננטי,הכנתי ארטיק אסאי ודובדבן.
בארטיקים לא חייב מתכון מסודר,פשוט יוצרים את הנוזל/המחית הרצויה לפי הטעם האישי ומקפיאים.
גם כאן הוספתי סופטין למרקם נעים שיישמר לאורך זמן במקפיא.
100 גרם מחית אסאי
50 גרם חלב מרוכז
2 גרם סופטין
דובדבנים מגולענים
מניחים בתחתית תבניות ארטיק דובדבנים.מרתיחים במיקרו 3 כפות מיים עם סופטין ומערבבים עם האסאי וחלב מרוכז ויוצקים על הדובדבנים.מקפיאים לפחות שעתיים.
בארטיקים לא חייב מתכון מסודר,פשוט יוצרים את הנוזל/המחית הרצויה לפי הטעם האישי ומקפיאים.
גם כאן הוספתי סופטין למרקם נעים שיישמר לאורך זמן במקפיא.
100 גרם מחית אסאי
50 גרם חלב מרוכז
2 גרם סופטין
דובדבנים מגולענים
מניחים בתחתית תבניות ארטיק דובדבנים.מרתיחים במיקרו 3 כפות מיים עם סופטין ומערבבים עם האסאי וחלב מרוכז ויוצקים על הדובדבנים.מקפיאים לפחות שעתיים.
תגובות
חיפשתי באינטרנט את הסופטין אבל לא הצלחתי למצוא חנות שמוכרת. תוכל לתת שם\כתובת של חנות שאפשר לקנות משם, או אולי תחליף? תודה.
http://www.frescofarm.co.il
אבל לא נראה לי שהיא מתאימה לפרופיל...
זו החברה הנכונה?
http://shovav-culinary.blogspot.com/2010/02/blog-post_02.html
מאיר