מניטול או קינוח בפיתוח

מסעדת מריפוסה שלי נמצאת בסמוך למועדון הגולף, כך שטבעי היה לחשוב על קינוח גולף,לשם כך
תרמתי לצידי שתי טכניקות יצירה- הכנה של תבנית סיליקון ושימוש במניטול.

הכנה של תבנית סיליקון בצורת כדור גולף נעשית ע"י סיליקון מיועד לכך שניתן לרכוש באתרים מסוימים
או בטקסטורות. התהליך פשוט(יחסית)- מערבבים שני סוגי חומרים מצורפים, מטביעים בו את המוצר שרוצים להכין את התבנית, במקרה שלי כדור גולף,מחכים כשעה ומנסרים את הסיליקון לחילוץ הכדור, כך שבחלק הפנימי נוצרה הטבעה
של הכדור. ישנם סרטונים להכנה של תבנית סיליקון בצורה מדויקת ברשתות הרלוונטיות.
בשארית הסיליקון שנשארה לי שתלתי ברגים ונעץ של כדור גולף.

אחרי שנוצרה התבנית גייסתי את המניטול, תחליף סוכר שמתקשה במהירות, בחימום בחום גבוה הוא שקוף ולא מתקרמל
וכשמתקרר חוזר להיות לבן, מאפיינים טובים להכנה של כדור גולף, דרך אגב, המניטול טוב להפחתת תסמינים של פרקינסון, סתם לידיעה.

אז ניסיתי בהתחלה ליצוק שוקולד, המראה היה מלבב, משורטט בהחלט כמו כדור גולף, גם מיים יצקתי לתבנית ליצירת
כדור קרח שהיה נראה טוב.








ואז פניתי למניטול, חימום, זילוף דרך חור שיצרתי בחלק העליון של התבנית, ערבוב זהיר של המניטול לכל דפנות
התבנית, כך שיווצר כדור חלול למילוי כל מה שארצה. עכשיו אפשר להשתולל...