שבת הקרובה,אני טס ליפן,חלום שעומד להתגשם, מדינה של תרבות לא מוכרת, נופים משגעים ואוכל...או האוכל.
היש למישהו טיפים,מקומות ורעיונות בטוקיו,קיוטו ועוד ערים שכדאי לבקר בהם?
גרתי בקיוטו 6 חודשים, אבל אין המלצות כי אין טעם לתת. יפן זו ציביליזציה שונה מכל דבר אחר. פשוט להסתובב ולהנות. בגדול הייתי מציע לך לא ללכת למקומות יקרים. ההנחה שמקומות יקרים ישקיעו יותר באוכל, היא שגויה כשמדובר ביפן. הם פרפקציניסטים בצורה טוטלית, כך שגם במקום עממי תקבל 100% תמורה. וכמובן ראמן, אבל רק בדוכני רחוב או מסעדות ראמן קטנות שלא ברחובות הראשיים.
תגובות
וכמובן ראמן, אבל רק בדוכני רחוב או מסעדות ראמן קטנות שלא ברחובות הראשיים.
הבלוג הנהדר של גל מ״פתיתים״, אחד מבלוגי האוכל הטובים בארץ, על הטיול שלו ליפן.