בקרוב ליפן, אז לאן?



שבת הקרובה,אני טס ליפן,חלום שעומד להתגשם, מדינה של תרבות לא מוכרת, נופים משגעים ואוכל...או האוכל.
היש למישהו טיפים,מקומות ורעיונות בטוקיו,קיוטו ועוד ערים שכדאי לבקר בהם?

תגובות

‏אנונימי אמר/ה…
http://saloona.co.il/israpanit/?p=1015
amir אמר/ה…
גרתי בקיוטו 6 חודשים, אבל אין המלצות כי אין טעם לתת. יפן זו ציביליזציה שונה מכל דבר אחר. פשוט להסתובב ולהנות. בגדול הייתי מציע לך לא ללכת למקומות יקרים. ההנחה שמקומות יקרים ישקיעו יותר באוכל, היא שגויה כשמדובר ביפן. הם פרפקציניסטים בצורה טוטלית, כך שגם במקום עממי תקבל 100% תמורה.
וכמובן ראמן, אבל רק בדוכני רחוב או מסעדות ראמן קטנות שלא ברחובות הראשיים.
inbar אמר/ה…
http://shinkansening.blogspot.co.il/

הבלוג הנהדר של גל מ״פתיתים״, אחד מבלוגי האוכל הטובים בארץ, על הטיול שלו ליפן.
חגית אמר/ה…
ספר מומלץ http://roadsandkingdoms.com/store/rice-noodle-fish-book/

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מיקרו-ספוג

מדריך לא רגיל לבשלן המולקולרי המתחיל

בחזרה ליפן

איך להכין במבה?

לחם על האש